Siri-mole empanado no coco com purê de banana, vinagrete de caju e tapioca
INGREDIENTES Purê2 banana da terra100ml de leite de coco fresco1 maço de coentro30g de manteiga Salada de caju1 caju1 tomate […]
INGREDIENTES Purê2 banana da terra100ml de leite de coco fresco1 maço de coentro30g de manteiga Salada de caju1 caju1 tomate […]
INGREDIENTES 1 posta de bacalhau50 g de azeitona2 cabeças de alho1 litro de azeite500 ml de leite300 g de inhame500
INGREDIENTES 280 gramas de atum1 unidade de cebola picadinha100 gramas de gergelim2 dentes de alhoCebolinha verde (a gosto)Salsinha (a gosto)Ervas
INGREDIENTES 12 unidades de camarão rosa2 unidades de limãopáprica doce a gostosal a gostopimenta-do-reino branca a gostoazeite a gosto MODO
INGREDIENTES 2 kg de caranguejo200 g de alho picado8 unidades de cebola em rodelas8 unidades de tomate em rodelas8 unidades
INGREDIENTES 1 unidade de polvo2 unidades de cebola2 unidades de cenoura em tiras1 unidade de alho-poró1 xícara (chá) de suco
INGREDIENTES 1 kg de tilápia ou merluza200 g de farinha de milho amarela200 g de parmesão ralado grosso2 xícaras (chá)
INGREDIENTES 14 unidades de camarão pistola limpo2 colheres (sopa) de manteiga2 colheres (sopa) de cebola picada40 g de tomate picado,
INGREDIENTES 1 1/2 kg de cação em postas2 unidades de cebola em rodelas3 unidades de tomate sem sementes1 unidade de
INGREDIENTES 6 filés de pescada amarelasal a gostopimenta-do-reino branca a gostolimão a gosto1 dente de alhofarinha de trigo a gostomargarina