Sardinhas recheadas

INGREDIENTES

500g de sardinha limpa
2 colheres (chá) de tempero completo em pasta
1 unidade de limão espremido
1 xícara (chá) de cream cheese
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 unidades de ovo batidos
1 xícara (chá) de farinha de rosca

MODO DE FAZER

Em um recipiente, coloque as sardinhas, tempere com tempero em pasta e com o suco de limão. Deixe tomar gosto por 30 minutos. Distribua o cream cheese pelo interior das sardinhas e feche, pressionando as bordas. Passe pela farinha de trigo, pelos ovos e pela farinha de rosca. Frite-as em imersão, em óleo quente, por 6 minutos, ou até dourar. Escorra e sirva em seguida.